Горстка хмеля и Щепотка солода. Бэк ту Санкт-Петербург
SaintPetersburg
В этот приезд в Питер я решил посетить заведение под очень даже пивным
названием "Хмель и Солод". В интернете по поводу него было много разных
отзывов, как положительных, так и отрицательных, и всё же я решил
рискнуть. Столик удалось заказать без внесения предоплаты (что всё
больше становится редкостью в Питере). При входе нас встречал
гардеробщик в маленком стилизованном домике-гардеробе. Направо некурящий
зал (в котором мы и заказывали столик), а налево - курящий. Некурящий
зал произвел впечатление очень жалкое: пара столиков, за которыми никто
не сидел, - и мы решили перейти в курящий. Несмотря на субботний вечер,
народа и в курящем зале было немного. Курящий зал оказался двухэтажным,
под выступающей террасой второго этажа размещается барная стойка. Одно
из окон закрывается экраном, для показа футбольных матчей с помощью
проектора. Не очень был понятен слоган "Хмель и солод" - русская
пивоварня", так как из русского интерьера был замечен лишь
светильник-самовар. Меню тоже не было особо русским, скорее обычным
пивным. Эльзасский пирог, колбаски и цыпленок-гриль - стандартный набор
хорошей интеллигентной пивнухи. Пивная карта была представлена светлым
нефильтрованным немецким "Хавбоем", тёмным пивом "Бакалар" и
нефильтрованным пивом "Солод и Хмель", местного производства. В честь
рождества также наливали рождественский "Хавбой". Но в этот вечер нашего
внимания удостоились лишь "Бакалар" и "Хмель&Солод". Пиво пришлось
нам по вкусу, "Бакалар" немного горчило. Однако это могла быть
особенность моего вкусового восприятия в тот вечер. Гриль и Эльзасский
Пирог тоже были очень аппетитны. Единственное, что немножко подпортило
восприятие заведения, это замешкавшаяся официантка. Однако в целом вечер
был проведен в очень уютной обстановке со вкусной едой и пенным пивом.
Счёт получился по 1000 российских рублей на человека (3 -4 пива +
горячее). Это можно считать вполне терпимым, так как Питер сейчас
стремительно дорожает.Любители пива, заходите в "Солод и Хмель", не стесняясь, но не ищите здесь русскую изюминку - её здесь просто нет.Фото с сайта www.afisha.ru